A zsömléket vágd kockára, és locsold meg forró
tejjel. Add hozzá a
tojássárgáját,
borsot,
sót,
lisztet, és keverd össze, majd a
tojásfehérjékkel és a felvágott metélő
hagymával együtt dolgozd át.
Ha szükséges szórj bele zsemlemorzsát.
Hagyd pihenni, majd vizes kézzel formálj belőle gombócokat, és főzd a forró levesbe. Aprított metélő
hagymával meghintve kínáld.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>