A felaprózott
hagymát megpirítjuk, majd hozzákeverjük a
paradicsompürét, és egy kevés vizet. Ebbe beletesszük a felcsíkozott húst,
sóval,
borssal ízesítjük, és így pároljuk. Amikor a hús már félig megpuhult, beletesszük a bor
sót, és hozzáöntjük a bort. Az egészet addig főzzük, amíg minden teljesen megpuhul, majd galuskával kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>