Egy tálban keverjük össze hoisin szószt a hétf?szer keverékkel, a
kukoricakeményít?vel, az olajjal és a
cukorral. Az elkészült szószt öntsük a húsra, majd hagyjuk állni egy óra hosszát, de figyelve arra, hogy id?nként forgassuk a húst az egyenletes szószeloszlás végett. Miután lecsepegtettük a húst, el?remelegített süt?ben süssük ropogósra, a húst forgassuk át, hogy mindkét fele süljön meg. A maradék szósszal kenjük át néha. Miután elkészült, a
mézzel kenjük át, majd miután kih?lt, vágjuk vékony szeletekre.
A tálalása apróra vágott új
hagymával. Körítés ízlés szerint, de a rízs ajánlott.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>