» 45 dkg darált bárányhús » 1 kis vöröshagyma, összevágva » 2 evőkanál harissa (közelkeleti ízesített csilikrém) » Só és őrölt fekete bors
Áztassunk 10 percig 8 fanyársat hideg vízbe. Keverjük össze egy tálban a hagymát, a fűszerkrémet és a húst, sózzuk és borsozzuk. Vizes kézzel formázzunk belőle 8 kis kolbászt és a nyársakra húzzuk rá őket. Süssük 10 percig kerti grillen, amíg szép aranybarnák nem lesznek. Tálaljuk azonnal.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom