Keresett szó : Sárgarépa (492 db)
Egy lábosba tesszük a felszeletelt paradicsomot, a barna cukrot, az olívaolajat és a balzsamecetet, összekeverjük, majd 20 percre sütőbe tesszük. Eközben A fels
A felaprózott hagymát olajon megpároljuk, majd hozzákeverjük a gyömbért, a fahéjrudat, a köményt, a koriandert és a borsot. Eközben a felcsíkozott répát a
Sárgarépát legyaluljuk. Hagymát karikára vágjuk, vajon üvegesre pirítjuk, rádobjuk a répát, hozzáadunk egy kevés cukrot, húslevest, sózzuk és puhára pár
Pucoljuk meg a répát és sós vízben pároljuk háromnegyed órán át.
A szikkadt kenyeret áztassuk a tejbe, majd nyomkodjuk ki.
A kolbászhúst dolgozzuk össze a
A sárgarépát megmossuk, majd fogunk egy reszelőt, és lereszeljük, olajban előpároljuk. Ezután hozzáöntünk egy kevés húslevest (vagy csontlevet), majd készr
Répát megtisztítjuk és karikára vágjuk. Felforrósítunk vajat, rádobjuk a répát, sózzuk, és puhára pároljuk. Zsírjára pirítjuk. Megszórjuk liszttel, lek
Répát ledaráljuk, összemixeljük a többi hozzávalóval és koktélos poharakba, szívószállal tálaljuk.
Zselatint az almalébe beáztatjuk és lassú melegítéssel feloldjuk. Sárgarépát finomra őröljük, citromlével, gyümölcssziruppal és kevés sóval megfűszerez
Ugrás a lap tetejére >>