A
sárgarépát megmossuk, majd fogunk egy reszelőt, és lereszeljük, olajban előpároljuk. Ezután hozzáöntünk egy kevés húslevest (vagy csontlevet), majd készre pároljuk. Sózzuk, majd cukrot teszünk hozzá, a felaprózott petrezselymet és a
lisztet beleszórjuk, majd a maradék húslevest is beleöntjük. Addig főzzük, amíg olyan sűrű nem lesz, mint egy mártás, ekkor beleöntjük a
tejszínt. Kínálhatjuk tükör
tojással, zöldségpogácsával vagy natúr sülttel.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>