A húst csíkozzuk fel, a
spenótot öblítsük le, és vágjuk nagyobb darabokra. A mangót pucoljuk meg, és vágjuk rombusz alakúra. a
chilipaprikát mossuk meg ,és vágjuk fel. Az olajat forrósítsuk fel a wokban, és pirítsuk meg benne a
spenótot és a
chilit, majd vegyük ki. Ebben az olajban pirítsuk meg a húst. Öntsük rá a
szójaszószt és az osztrigaszószt, és keverjük össze. Adjuk hozzá a mangót, majd tegyük rá a
spenótot és a
chilit. Forgassuk össze, majd ízesítsük az édes-savanyú mártással, és
bazsalikomlevelekkel megszórva tálaljuk.
Elkészítési idő: 30 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>