» 1 kg hátszín » 2 dkg só » 1 g törött bors » 10 dkg zsír » 4 dl berni mártás
A húst kissé kikloffoljuk, sózzuk, borsozzuk, és zsírral bélelt tepsiben elkezdjük sütni. Pár perc múlva kezünkkel óvatosan nyomkodjuk meg, és ha véres húslé folyik ki belőle, akkor elkészült. Berni mártással tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom