A hal felesleges részeit eltávolítjuk, majd a húsát bevagdossuk, és a
sóval, köménnyel, delikáttal,
fokhagymakrémmel ízesítjük. Így 2 órát pihentetjük, majd
lisztbe forgatjuk, és bog
rácsba olajon sütni kezdjük. Amikor teljesen puhára sült, kivesszük, és valamilyen
salátával tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>