Összekeverjük 3 tojás sárgáját egy egész tojással, majd hozzáadjuk a porcukrot, és lassan a forró tejet amjd a vaníliát. Állandóan kevergetve addig dolgoz
A hozzávalókból (kivéve a tojásfehérje és a vaníliás cukor) meggyúrjuk a tésztát, majd 1-1,5 cm vastagra kinyújtjuk, és kiszaggatjuk perecformával. Mártog
A cukrot a tojások fehérjével és a vízzel kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a diót, lisztet és sütőport. Közepes tűznél, úgy, mint
Egy lábosba tesszük a cukrot, a darát és a citromhéjat, majd felöntjük a tejjel, és forrás után még 3 percig főzzük. Ekkor levesszük a tűzről, belekeverjÃ
A tejet és a fagyit leturmixoljuk, majd hozzákeverjük a félig felvert tejszínt, és az egészet eloszlatjuk a poharakban. Miközben ezek a mélyhűtőben kötnek, a
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat jól kikeverjük a sóval, vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal, a sütőporral és a mézzel. A fehérjékből kemén
Egy lábosba tesszük a felvágott vaníliát és a cukor felét, majd felöntjük a tejjel, és az egészet felforraljuk. A rizst sózzuk, majd kb. 3 percig főzzük, é
Egy tálban összekeverjük a tojásokat, a vajat, a porcukrot, a sütőporos lisztet, a tejet és az eszenciát, majd két kivajazott tortaformában eloszlatjuk, és kö
Ugrás a lap tetejére >>