A tojás sárgáját és fehérjét külön-külön habosra verjük. A sárgájával keverjük el a cukrot és a vaníliás cukrot, majd kisebb adagokban keverjük hozzá
Fogjunk egy tálat, keverjük benne össze folyamatosan adagolva az összes hozzávalót. Az így kapott keveréket öntsük egy kikent, kilisztezett őzgerinc formába.
A felolvasztott vajjal összekeverjük a porcukrot, a vaníliás cukrot, a sót, a koriandert, a kétféle lisztet és a tojást, majd az egészet alaposan összekeverjü
Összedolgozzuk a vajat, lisztet, szódabikarbónát a tojás sárgájával és a tejjel. A kapott kemény tésztát megnyújtjuk, és különböző formákat vágunk ki
A cukrot és a vajat egy tálban alaposan keverjük össze. A lisztet fokozatosan adjuk hozzá. Sima tésztát gyúrjunk belőle. 30 cm hosszú vékony hurkákra csinálj
A mazsolát a rumba áztatjuk, a kenyérszeleteket pedig megvajazzuk, és elnyolcadaljuk. Egy tálban összekeverjük a tojást, a cukrot, a tejet, a tejszínt, a fahéja
A felvert tojásfehérjébe keverjük a tojássárgájákat és a cukrot, majd adagonként a lisztet is belekeverjük. A megolvasztott vajat óvatosan hozzáöntjük, át
A sütőt 200 ° C-ra melegítjük elő. Közben a lisztet szitán keresztül egy tálba szórjuk, és összekeverjük az élesztővel. Hozzá teszünk egy bögre cukrot,
Ugrás a lap tetejére >>