Egy kb. 14 cm magas tojás formát használunk a húsvéti tojás elkészítéséhez. A tejcsokit megolvasztjuk, majd nyomózsákba töltjük. A formába nyomjuk a felét
A vajat olvasszuk fel óvatosan, nehogy odakapjon. A tojások fehérjét jól dolgozzuk össze a porcukorral, a liszttel és a megolvasztott vajjal, majd tegyük egy napr
Fogunk egy tálat, beletesszük a lisztet, majd hozzáadjuk a vajat, a cukrot, a sütőport, a tejfölt és a tojások sárgáját. Az egészet alaposan összegyúrjuk, m
A tejet felforraljuk, kicsit hűlni hagyjuk, majd hozzáadjuk a kevés vízben feloldott tejoltót. Nem kell keverni, míg az egész kocsonyás nem lesz.
Cukor kíséret
A tejből és a darából keményre főzött tejbe grízt készítünk,és cukorral ízesítjük!
Miután ki hűlt hozzá adjuk a túrót amit előzőleg ízesítettünk
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd 2/3 ill. 1/3 részre vágjuk. A 2/3 résszel egy nagy, kizsírozott, és zsemlemorzsával megszórt őzgerinc formát kibélelünk.
Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport és a cukrokat, majd beleforgatjuk a vajat, a tojások sárgáját, a túrót és a tejet is. A tojások fehérjét fe
A tészta hozzávalóit-liszt, vaj, kakaó, tojássárga, szódabikarbóna és a tejföl- összegyúrjuk és két részre osztjuk, nyújtjuk és őzgerinc formába tesszÃ
Ugrás a lap tetejére >>