Sütőt előmelegítjük. Formát ki
vajazzuk és morzsával megszórjuk.
tojásokat szétválasztjuk, fehérjét egy kevés
sóval felverjük, hozzáadjuk a porcukrot és kemény habbá verjük.
vajat habosra keverjük a
cukorral, keményítővel, vaníliás
cukorral és a
narancs héjával. Hozzáadjuk a
tojások sárgáját és a
narancs levét. Megpirítjuk a
mandulát. Liszthez hozzáadjuk a sütőport,
sót,
mandulát és a kockára vágott fehér csokit. Felváltva a kemény habbal hozzáadjuk a
vajas keverékhez. Belekeverjük a málnaszemeket is. Formába öntjük és 60 percig sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>