A rebarbarát mossuk meg és hámozzuk meg, és vágjuk 4-5 cm-es darabokra. Tegyük egy
salátástálba, szórjuk meg por
cukorral, és keverjük össze egy fakanállal. Hagyjuk 3 órán át állni, és időnként keverjük meg. Öntsük át egy nyeles lábosba, főzzük 20-30 percig lassú tűzön, majd hagyjuk kihűlni. Az epret mossuk meg, csumázzuk ki, és vágjuk félbe. A megfőtt rebarbarát öntsük kis kompótos tálakba, és halmozzuk rá az epret. Hidegen tálaljuk.
Mindössze 20 perc alatt elkészül.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>