A
tojássárgájákat összekeverjük a
cukorral, a vaníliás
cukorral, a reszelt
citromhéjjal, a sütőporral és a
mandulával, majd sima tésztává dolgozzuk össze az egészet. A tésztánkat por
cukorral megszórt deszkán fél cm vastagra nyújtjuk, majd szívformákat szaggatunk ki belőle. Ki
vajazott, kibélelt tepsibe tesszük őket és előmelegített sütőben 180-200°C-on 10 percig sütjük őket. A megmaradt por
cukorból és a
citromléből masszát keverünk és ezzel bevonjuk a sütiket.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>