Egy
citrom héját reszeljük le, majd mind a kettő levét facsarjuk ki. Vágjuk félbe a mangókat, magozzuk ki, és kanalazzuk ki a húsát. Tegyük egy edénybe a mangót a
citromlével, a reszelt
citromhéjjal, a
cukorral és egy késhegynyi
fahéjjal. Adjunk hozzá annyi vizet, hogy elfedje, forraljuk fel, majd habozzuk le, és lassú tűzön főzzük még 30 percig.
Hagyjuk kihűlni, majd tegyük hűtőbe.
Összességében 45 perc alatt elkészül.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>