A barackokat egy 
zsírpapírral bélelt sütőlemezre tesszük. Langyos, nyitott sütőben aszaljuk. Amikor félig megszáradt, a magokat óvatosan kiszedjük. Feltörjük, a belső magról leszedjük a héját, és ha ne keserű az íze visszatesszük a gyümölcshúsba. Tovább szárítjuk, és laposra nyomjuk a gyümölcsöt.
Papírdobozban, száraz helyen tároljuk, és minden sor barack közé 
zsírpapírt teszünk. 
Szerző: 
Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>