A
szilvát vagy ringlót néhány perce forró
vízben merítjük, majd leszedjük a héját. Gyengén meszes
vízbe tesszük, majd fél napig állni hagyjuk. Utána többször alaposan leöblítjük. Lecsöpögtetjük, majd egy
zsírpapírral bélelt süt?lemezre tesszük. Langyos, nyitott süt?ben aszaljuk. Amikor félig megszáradt, a magokat óvatosan kiszedjük. Tovább szárítjuk, és laposra nyomjuk a gyümölcsöt.
Papírdobozban, száraz helyen tároljuk, és minden sor
szilva közé
zsírpapírt teszünk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>