A gerincet bepácoljuk, majd kicsontozzuk. A húst 1/2 cm vastagon felszeleteljük, és szalonnával megtűzzük. Megfűszerezzük, majd roston megsütjük. Közben olajjal többször meglocsoljuk.
Gombás rizzsel és a mártással tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom