Egy lábosba tesszük az ecetet, a sót, a fokhagymát, az olívaolajat és a fűszereket, majd felfőzzük. Beletesszük a megtisztított hagymát, majd negyed órát p
Egy lábosba tesszük a bort, az ecetet, a cukrot, a babérlevelet és a sót, majd főzni kezdjük. Beletesszük a megtisztított hagymát, majd kb. 25 percig főzzük.
A hagymákat meghámozzuk, és alaposan megmossuk. Egy tálba tesszük, felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi, majd kiszedjük a hagymákat, és a visszamaradt vizet