A 
tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük, majd hozzáadjuk a sárgákkal kikevert cukrot kanalanként. Ezt géppel is csinálhatjuk. Ezután kanalanként belekeverjük a 
lisztet, végül a sütőport.
Tepsibe öntjük, amit ki is 
vajazhatunk, 
liszttel megszórunk, vagy sütőpapírt használunk. Előmelegített sütőben megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. 
Ha megsült, kiborítjuk egy nedves konyharuhára, felcsavarjuk, kicsit állni hagyjuk. Ha kihűlt, megkenjük a lekvárral, és felcsavarjuk. Szeletelve, por
cukorral kínáljuk.
Vaníliapudingot is készítünk, és tálalás előtt még ráöntjük. 
Szerző: 
niviki          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>