A
mandulát leforrázzuk, majd lehúzzuk a héját, és a
mogyoróval együtt felaprítjuk. Utána összegyúrjuk a
liszttel,
tojássárgájával,
vajjal,
sóval és
cukorral, és 2 órára hűtőbe tesszük.
A tésztából vékony rudakat sodrunk, 5 cm-es darabokra vágjuk, és kifliket formázunk belőle. Előmelegített, 190 fokos sütőben sütjük.
A vaníliás cukrot por
cukorral összekeverjük, majd a még meleg kifliket beleforgatjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>