A marcipánt pár percig gyúrjuk, majd a
liszttel, 1
tojásfehérjével és a
mandulaaromával összedolgozzuk.
A gyúródeszkát megszórjuk por
cukorral, 3 mm vastagra kinyújtjuk a tésztát, majd por
cukorba mártott csillag alakú süteményszaggatóval kiszúrjuk. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre tesszük őket.
A másik
tojásfehérjét felhabosítjuk, majd a csillagok te
tejét bekenjük vele. A cseresznyeszemeket négybe, a
mandulát három részre vágjuk, és feldíszítjük vele a csillagokat.
Előmelegített sütőben megsütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>