» 30 dkg kacsamáj » 225 ml Pedro Ximénez édes sherry » nagy szem? tengeri só » Tokay szamorodni édes bor
Els? lépésként a bort addig f?zzük, amíg habosodni nem kezd. Ha el kezd s?r?södni, tegyük félre. Ezután a kacsamájat felvágjuk vékony szeletekre és mindkét oldalukat megsütjük. Sózzuk ízlés szerint és megöntözzük sherryvel.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom