Keresett szó : tavasz (61 db)
Az összes zöldséget felkarikázzuk, majd egy salátával kibélelt tálba tesszük. Egy tálban összekeverjük a tejszínt, a mustárt, a sherryt, majd sózzuk, borsozzuk, és a salá
Engedd fel a leveles tésztát, és nyújtsd 4- 5 mm vastagságúra, és vágj belőle 10x10 cm- es négyzet alakú darabokat. Csavard őket egy megfelelő nagyságú olajjal megkent fé
A húst sóval, borssal bedörzsöljük, és fél órát állni hagyjuk. Utána a forró olajon vagy zsíron mindkét oldalát átsütjük. Vizet adunk hozzá, és megpároljuk. A hagymát ler
A spárgáról levágjuk a fás részt és a "héját", majd feldaraboljuk. Az olajat felforrósítjuk a wokban, majd rádobjuk a darabokra vágott újhagymát. Rátesszük a spárgát, a z
A tésztát lobogó vízben 30 percig főzzük. A húst vékony csíkokra vágjuk, étkezési keményítővel bedörzsöljük, és sherryvel meglocsoljuk. A fokhagymát, sz újhagymát és a gy
Tészta:
Válasszunk szét 1 tojást ,a sárgáját tegyük félre. A fehérjét habarjuk össze a többi tojással, és kb. 350 ml vízzel. Adjuk hozzá a sót, az olajat, a lisztet, és
A lisztet összegyúrjuk a sós vízzel, és kis cipókat formálunk belőle, majd kinyújtjuk. A sült húst csíkokra vágjuk, a zöldségeket feldaraboljuk, vízben megfőzzük, leszűrj
Rákhúst villával törjük össze, és keverjük hozzá a rizstészta kivételével a többi hozzávalót is.
Tekercsekhez először öntsünk meleg vizet egy lapos tálra, majd mártsunk
Ugrás a lap tetejére >>