Levesnek, mártásnak eltett gyümölcsök - cukor nélkül receptHány személyre:
» cseresznye, meggy, egres, ribiszke,
szilva,
alma, birs
alma vagy körte
» 1 l
vízhez 1 kk. nátrium benzoát
A gyümölcsöket megmossuk (az
alma vagy körte héját levágjuk, felszeleteljük, majd
citromos
vízbe áztatjuk, és leöblítjük). Üvegekbe tesszük, az egyik üveget teletöltjük
vízzel, majd kiborítjuk, és ezt a mennyiséget annyiszor vesszük, ahány üveg van. A vizet felmelegítjük, majd amikor forr, hozzáadjuk a tartósítószert. A gyümölcsre merjük, lezárjuk, majd száraz gőzbe állítjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>