Mártáshoz forrósítsunk fel olajat, majd dinszteljük meg benne a mogyoróhagymát és a fokhagymát. Rajuk hozzá a paradicsomot, sót,borsot, bazsalikomot, és főzzük 10 percig.
A rizst sós vízben megfőzzük.
A fele tofut felkockázzuk, majd olajat forrósítunk a wokban, és megsütjük benne. Kiszedjük, és a visszamaradt olajon megfuttatjuk a felaprí
A babot sóval és babérlevéllel ízesített vízben puhára főzzük.
Az olajat felforrósítjuk a wokban, majd megfuttatjuk benne a felkockázott szeitánt. A póréhagymát felkarik
A babot szűrjük le és alaposan öblítsük át.
Az összevágott hagymát az olívaolajon üvegesre pároljuk, majd hozzákeverjük a zúzott fokhagymát. Oregánóval és borssal fűszer
Alaposan megmossuk, majd beáztatjuk a babot. Apróra daraboljuk a megtisztított hagymát, zsíron megpirítjuk rászórunk pirospaprikát, majd hozzáadjuk a babot és annyi vizet
A hagymát és fokhagymát felaprítjuk, majd olajat forrósítunk a wokban, és megfuttatjuk benne. Ráhintjük a pirospaprikát, kevés vizet öntünk hozzá, majd beleszórjuk a felk
Finomra feldaraboljuk a hagymát, majd zsírban jól megpirítjuk és melléadjuk a feldarabolt paradicsomot, gombát és paprikát. Későb beletesszük a rizst is, amit majorannáva
A tönkölybúzát egy éjszakára vízbe áztatjuk. Utána négyszeres mennyiségű vízben 50 percig főzzük.
Az olajat felhevítjük a wokban, és megfuttatjuk benne a felaprított ha
Ugrás a lap tetejére >>