Alaposan megtisztítjuk, megmossuk a gombát, aztán felszeleteljük. Megtisztítjuk és apróra vágjuk a hagymát, megpirítjuk kicsit zsírban, majd mellétesszük a gombát, kis pe
A megtisztított, felaprított gombát forró vajon puhára pároljuk. Sóval, borssal ízesítjük, majd hozzáadjuk a tejbe áztatott kicsavart zsemléket és a felvert tojást. (Ha t
A felaprózott hagymát zsírban megsütjük, majd megszórjuk a paprikával, és hozzáadjuk a felszeletelt gombát és a felkockázott zöldpaprikát. Sózzuk, az összepréselt fokhagy
Az élesztőt kelesszük kissé meg 1 dl langyos vízben. A hozzávalókból meggyúrjuk a tésztát (annyi vizet adunk a tésztához, hogy kemény kelttésztát kapjunk). Hagyjuk a tész
Az olajat felforrósítjuk a wokban, majd megfuttatjuk benne a felaprított hagymát és fokhagymát. Ráhintjük a pirospaprikát és a négy részre vágott gombát. A burgonyát fels
Miközben a brokkolit puhára főzzük, a felaprózott hagymát és a felszeletelt gombát olajon megpirítjuk. Ezután egy jénaiban eloszlatjuk a zöldségeket, sózzuk, borsozzuk, k
A búzából kását főzünk, majd elkeverjük a raguval. Ízlés szerint tovább díszíthető, ízesíthető. Belekeverhetünk még friss apróra vágott zöldségeket is. Igen izletes veget
A hagymák tetejét elvágjuk, belsejüket kiszedjük, majd 5 percig sós vízben pároljuk. A hagyma felaprózott belsejét olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a morzsát, a gombát
Ugrás a lap tetejére >>