A hagymát vágjuk karikárra, majd félbe, így pirítsuk meg kevés olajon. Adjuk hozzá a fehérrépa és zeller csíkokat, öntsünk rá 1-1,5 dl vizet, majd szórjuk meg az egészet a fűszerekkel. Addig főzzük, míg puha nem lesz. Tálalás elött belekeverjük a szójaszószt, és megszórjuk a petrezselyemmel.