Előkészítjük a szójaszeletet. Egy tepsit kikenünk olajjal, belehalmozzuk az összes hozzávalót, megfűszerezzük, és befedjük. Barnára sütjük, és már tálalhatjuk is. Sózás helyett ízesítsük szójaszósszal. Kínáljuk salátával, barnakenyérrel, vagy különbözőféleképpen elkészített zöldségekkel.