A tésztát főzzük ki sós lobogó vízben és szűrjük le.
A hagymát a vajon üvegesre pároljuk, majd hozzádolgozzuk a rózsáira szedett brokkolit, a paradicsomot a levével és a paradicsompürét. Felöntjük a vízzel és fokhagymaporral, valamint fűszerkeverékkel ízesítjük. 10 percig főzzük, majd dolgozzuk bele a tésztát is. Ennek egy részét kanalazzuk tűzálló tálba, hintsük meg a sajttal, végül halmozzuk rá a többi tésztát is.
A vajon pirítsuk meg a zsemlemorzsát és tegyük rá a tésztás keverékre. Előmelegített sütőben letakarva 20 percig pároljuk, majd fedetlenül 5 perc alatt készre sütjük.