A burgonyát egy tűzálló tálba karikázzuk, majd sóval ízesítjük. Az almák magházát kivágjuk, majd a héjukkal együtt durvára reszeljük, és összekeverjük a citromlével. Hozz
A burgonyát egy tűzálló tálba karikázzuk. Az uborkát durvára reszeljük, és a burgonyára hintjük. Az aludttejhez hozzáadjuk a sót, borsot, porcukrot, összetört fokhagymát
Egy edényben kevés olajon megpirítjuk a felaprózott hagymát és a fűszereket, majd hozzáadunk némi vizet, a vegetát és a legyalult káposztát. Mikor már megpuhult megsózzuk
Az árpagyöngyöt egy éjszakára beáztatjuk. Utána leöblítjük.
A wokban olajat forrósítunk, majd megfuttatjuk benne a felaprított hagymát és fokhagymát. Rátesszük a fejtett
A rizst sós vízben megfőzzük.
A fele tofut felkockázzuk, majd olajat forrósítunk a wokban, és megsütjük benne. Kiszedjük, és a visszamaradt olajon megfuttatjuk a felaprí
A babot sóval és babérlevéllel ízesített vízben puhára főzzük.
Az olajat felforrósítjuk a wokban, majd megfuttatjuk benne a felkockázott szeitánt. A póréhagymát felkarik
A babot szűrjük le és alaposan öblítsük át.
Az összevágott hagymát az olívaolajon üvegesre pároljuk, majd hozzákeverjük a zúzott fokhagymát. Oregánóval és borssal fűszer
A tönkölybúzát egy éjszakára vízbe áztatjuk. Utána négyszeres mennyiségű vízben 50 percig főzzük.
Az olajat felhevítjük a wokban, és megfuttatjuk benne a felaprított ha