» Tésztához: » 1/2 dkg liszt (1/3 búza, 1/3 rozs, 1/3 kukorica) » 1 kávéskanál szódabikarbóna » 1 dl olaj » méz » kevés víz » Töltelékhez: » 1,5 kg alma lereszelve » méz » fahéj » őrölt szegfűszeg » 1 citrom reszelt héja és leve
A hozzávalókból gyúrjuk meg a tésztát, formáljunk kis lepényeket, és ezekbe töltsük bele az összekevert tölteléket. Sütőben közepes fokozaton süssük készre (böködjük meg egy kicsit, mielőtt a sütőbe tennénk).