A húst feldaraboljuk, és megsütjük a zsírban, hozzáadjuk a
lisztet, a feldarabolt
hagymt,
fokhagymt, fűszereket, bort, és egy kevés vizet. Ha a hús félig puha, tegyük bele a petrezselymet, babérlevelet, kakukkfüvet,
mogyorhagymt,
gombt, és pároljuk készre.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>