» 2 nyúlcomb » 2 nyúlgerinc » s és bors » kakukkf » borsfű » 2 ek. olívaolaj
Először is tisztítsuk meg és jól mossuk át a húsokat. Ezután alaposan fűszerezzük be sval, borssal, kakukkfvel és borsfűvel. A végén pedig locsoljuk meg az olívaolajjal, majd tekerjük be alufóliával és helyezzük a parázs fölé. Itt süssük készre fél óra alatt. Ezután a fóliában rögtön tálalhatjuk is, felaprított petrezselyemmel díszíthetjük.