» 60 dkg liszt » 1 mangarin » 1 kiskanál szalakáli tejben megfuttatva » 10 dkg reszelt sajt » annyi tejföl, hogy a tészta lágy legyen » só » A tetejére:1 tojás, 1 kiskanál köménymag, 5 dkg reszelt sajt, só
A lisztet a Rama margarinnal összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejfölt, a szalakálit, a sajtot és a sót. A tésztát 1 cm vastagságúra kinyújtjuk. Hosszú csíkokat vágunk, tepsibe tesszük, tetejüket megkenjük tojással, megszórjuk köménymaggal, reszelt sajttal, pici sóval. Forró sütőben, közepes tűznél kb. 30 percet sütjük.