» 1/2 bögre vaj » 1 nagy fej felaprított vöröshagyma » 1 nagy, hámozott és felkockázott zöldalma ( lehetőleg mérsékelten savanykás ) » 2 és 1/2 bögre csirkealaplé » 450g pirított, ízesített kenyérkocka » 1/2 bögre felaprított, pirított pekándió
Melegítsük elő 160°C- ra a sütőt. Olvasszuk fel egy nagy serpenyőben a vajat. Adjuk hozzá a hagymt és időnként megkeverve pároljuk 5 percig. Adjuk hozzá az almt és pároljuk még 1 percig. Öntsük hozzá az alaplevet és hagyjuk felforrni. Húzzuk le a serpenyőt a tűzről, adjuk hozzá a pekándiót és a kenyérkockát.
Tegyük egy tűzálló tálba a köretet. Fedjük le és süssük 45 percig 160°C- os sütőben.
Megjegyzés:
A keveréket elkészíthetjük egy nappal korábban is. Lefedve tegyük hűtőbe. 30 perccel a sütés előtt vegyük ki a hidegről.
Kellemes Karcsonyi Ünnepeket!