A
fokhagymát, olajbogyót, durvára passzírozzuk, hozzáadjuk a felaprított póré
hagymát,
tojást, fűszereket. A pulykamellet
sóval bedörzsöljük, 4-5 helyen vastagon beirdaljuk, és a résekbe töltjük az olivabogyós pürét. Olajozott tepsibe kb. fél órát sütjük, majd felöntjük a fűszerezett lével, és még fél órát sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>