A tésztát főzzük ki sós vízben, majd szűrjük le. A narancsot hámozzuk meg, és vágjuk karikára, majd a karikákat kis kockára. A hagymát vágjuk finomra, majd sózzuk meg, és
A répákat meghámozzuk, megmossuk, felkarikázzuk, majd egy lábosba tesszük, és vízben addig pároljuk, amíg puha lesz. Eközben egy tálban összekeverjük a tejfölt, a tejszín
A kaprot és a hagymát felaprítjuk, a salátát alaposan megmossuk, majd feldaraboljuk. A hagymát a vajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a salátát és a kaprot, és párolni kezd
A csirkemellekre nyílást vágunk. A tojásokat elfelezzük, majd a csíkokra vágott sonkákba csavarjuk, és minden csirkemellbe hat ilyet teszünk. Ezután megtűzzük, sózzuk, bo
A sonkát előző nap áztassuk annyi tejbe, hogy ellepje. Másnap együk ki a tejből, és vágjuk csíkokra. A burgonyát pucoljuk meg, és kockázzuk fel. A paprikát és a paradicso
A sonkát feltesszük főni, majd ha megfőtt felkockázzuk. A zöldségeket felaprítjuk, és feltesszük főni a sonkalébe a fűszerekkel együtt. Ha a zöldségek megfőttek, visszate
Fogunk egy nagy lábost, amelyben feltesszük főni a sonkát. Eközben a Rama margarint, a lisztet és a tejet összekeverjük, majd az aszpikot sonkalével vegyítjük, és simára
A salátát alaposan megmossuk, a sonkát 3-4 mm vastagon felszeleteljük.
A lisztet, a tojások sárgáját és a gyömbért kikeverjük a sörrel. A tojások fehérjét habbá verjük,
Ugrás a lap tetejére >>