A tejet megmelegítjük, belemorzsoljuk az élesztőt, majd megkelesztjük. Utána a liszthez adjuk, a tojások sárgájával, a porcukorral és a sóval együtt. Annyi langyos tejet
A zsemléket felkockázzuk, és kiszárítjuk, majd hozzáadjuk a tejfölt. Kevés tejet meglangyosítunk, belemorzsoljuk az élesztőt, majd ha megkelt, a tojássárgájával együtt a
A lisztbe tesszük a tojásokat, és a tejben megfuttatott élesztőt, majd ezt összegyúrjuk. Hozzáadjuk a vajat, majd addig gyúrjuk így, amíg elválik a kezünktől. Ekkor pihen
Egy tálban alaposan összegyúrjuk a 4 csésze lisztet az élesztővel, a cukorral, a sóval, az olajjal és a vízzel, majd addig pihentetjük, amíg kétszeresére kel. Ezután a ma
A tejet melegítsük fel, és adjuk hozzá a szirupokat, 5 ek. vajat és a sót. Az élesztőt oldjuk fel a vízben, és hagyjuk 10 percig állni. keverjük össze a tejet, az élesztő
Gyúrjunk össze 200 gramm lisztet a darabokra vágott vajjal, 50 gramm porcukorral, a sóval és annyi tejjel, hogy az állaga rugalmas maradjon, majd kelesszük fél óráig.
A
Egy tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot, a tejet, a tojást és a tejszínt. A vaj felét megolvasztjuk, kikenünk vele egy palacsintasütőt, majd ebben megsütjük a palacs
A réteslapokat egyenként megkenjük olvasztott vajjal, majd egymásra fektetjük őket. A cseresznyét összekeverjük a dióval, zsemlemorzsával, fahéjjal és porcukorral, majd m
Ugrás a lap tetejére >>