Miközben a tésztát sós vízben megfőzzük, a krémsajtot elverjük a tojással, a tejföllel, a metélőhagymával, köménnyel, majd sózzuk, borsozzuk. A felkarikázott kolbászt és a krémsajtos keveréket a leszűrt tésztához keverjük, majd egy kivajazott jénaiba tesszük. A felszeletelt szalonnával befedjük, majd előmelegített sütőben magas fokozaton kb. 50-55 percig sütjük.