A marhapörköltet ledaráljuk, majd jól elkeverjük az összetört burgonyával, és hozzáadjuk a tojást, a paradicsompürét. Ezután egy keveset hozzáadunk a pörkölt levéből, maj
1 dl tejet megmelegítünk, belemorzsoljuk az élesztőt, kevés lisztet adunk hozzá, és megkelesztjük. A többi lisztet, 5 dkg kivételével, összedolgozzuk a tojássárgájával és
Fogunk egy tálat, és összedolgozzuk benne a tejet, az élesztőt, a lisztet, a tojást és a cukrot. Ezután állni hagyjuk kicsit, hogy megkeljen, majd pogácsaszaggatóval kisz
A főtt krumplit és a vöröshagymát meghámozzuk, majd a sertéshússal, a szalonnával és az uborkával együtt ledaráljuk. A tejet hozzáöntjük a felvert tojásokhoz, a fűszerekk
1,5 dl tejet megmelegítünk, belekeverjük a kockacukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadunk 10 dkg lisztet, és megkelesztjük. A tojássárgáját elkeverjük a vajjal, sóva
Fogunk egy tálat, beletesszük a cukrot, a 1,5 dl tejet, a lisztet és az élesztőt. Ezt jól elkeverjük, és állni hagyjuk. Eközben a tojássárgájákhoz hozzákeverjük a vajat,
A tejet megmelegítjük, belemorzsoljuk az élesztőt, belekeverjük a cukrot, majd megkelesztjük. A liszthez hozzáadjuk a margarint, a tojást, burgonyát, a kovászt, sót és bo
A krumplit meghámozzuk, megmossuk, felkockázzuk, majd puhára főzzük, és összetörjük. A gesztenyemasszát egy villa segítségével összenyomkodjuk, majd a krumplihoz adjuk a
Ugrás a lap tetejére >>