Az élesztőt 2 evőkanál tejjel és cukorral elkeverjük, liszttel megszórjuk a tetejét letakarva 10 percig langyos helyen állni hagyjuk. Langyos helyre tesszük a lisztet és
A Rama margarint belemorzsoljuk a lisztbe, ehhez adjuk még a vizes szójalisztet, vagy a tojásos tejet. Fűszerezzük, sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a mustármagot is. Ala
Mikróban 1 perc alatt zacskóstul langyosra melegítem a lisztet, majd beleszitálom egy jókora tálba és hozzákeverem a sót, a szárított oregánót és tisztességes mennyiségű
A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk, először a szilárd hozzávalókat keverjük össze, majd a többit is belegyúrjuk. Ezután kelni hagyjuk, majd kézzel kinyújtjuk, és
A tészta hozzávalóiból meggyurjuk a tésztát, majd egy keltetőtálban 1 órát pihenni hagyjuk. Egy tálban keverjük össze a paradicsompürét, a felkockázott paradicsomot, a le
Első lépésként elkészítjük a paradicsomszószt, amely a következőképpen történik: felmelegített olajban a vöröshagymát üvegesre sütjük, ehhez adjuk hozzá a magozott és héj
A lisztet beletesszük egy tálba, közepébe mélyedést csinálunk, ahova az élesztőt helyezzük, és 1 csésze (kb. 2,5 dl) langyos vizet összekeverünk kevés liszttel, ezt beleö
Tésztát gyúrunk a lisztből, a sóval, az élesztővel, 1 ek. olívaolajjal és 1,75 dl langyos vízzel, majd 1 órát kelesztjük.
A sütőt előmelegítjük 225 fokra. A hagymát és a
Ugrás a lap tetejére >>