» 400 g aszalt szilva » 0,5 dl tea » 0,5 dl armagnac » 150 g liszt » 50 g porcukor » 4 tojás » 4,5 dl tej
Magozzuk ki a szilvát és dolgozzuk össze a teával, az armagnaccal és hagyjuk állni egy órán át.
A lisztet dolgozzuk össze a porcukorral, a tojással és a tej felével. Jól keverjük össze és adjuk hozzá a maradék tejet, valamint a szilvát a páclével együtt. Vajazzunk ki egy piteformát és kanalazzuk bele a keveréket. Előmelegített sütőben egy óra alatt megsütjük.