» 0,5 kg Liszt » 1 kis pohár Kefír » 1 fél csomag Élesztő » 1 kiskanál s » 1 darab Tojás » 1 Kefíres pohárnyi Tej
0,5 kg Liszt-->1 Kis Pohár Kefír-->amibe belekavarunk 1 fél csomag élesztőt és 1 kiskanál st és 1darab Tojást,és 1 Kefíres pohárnyi Tejet összekavarjuk és 1 Éjszakára hűtőbe tesszük./vagy-->(Reggel megcsináljuk a Tésztát és délután 16.00óra fele már lehet sütni a lángost/-->vagy Este megcsináljuk a tésztát és majd reggel sütjük)
Olajos kézzel tépjük és nyújtjuk a tésztát.