Az élesztőt belemorzsoljuk a meglangyosított, cukros
tejbe, majd a
liszt közepébe öntjük, rászórunk egy kis
lisztet és 30 percig kelesztjük. Utána összedolgozzuk az olvasztott margarinnal, a
tojássárgájával,
cukorral és burgonyával. 1 cm vékonyra nyújtjuk, majd 5 cm-es négyzeteket vágunk belőle. Minden négyzetre teszünk egy kevés lekvárt, összehajtjuk, majd ki
vajazott tepsibe helyezzük őket, szororsan egymás mellé. 2 dl forró
tejet öntünk rá, majd rálocsoljuk az 5 dkg olvasztott margarint. 30 percig állni hagyjuk, majd készre sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>