A
hagymt felaprítjuk, majd forró olajon megpároljuk. Levesszük a kályháról, és hozzáadjuk a piros
paprikt és 2 evőkanál vizet. Visszatesszük, hozzákeverjük a felkockázott
burgonyt, majd néhány percig kevergetve pároljuk. Utána annyi vizet adunk hozzá, amennyi éppen ellepi,
sval,
borssal ízesítjük, és lefedve megpároljuk. A tésztát kifőzzük, majd leszűrjük, leöblítjük, tepsibe tesszük, majd rászórjuk a
burgonyt, és összerázzuk. Előmelegített sütőben megpirítjuk, majd salátával tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>