A meghámozott burgonyát durvára reszeljük. A
tojást felverjük, hozzáadjuk a burgonyát, az olajat, az összetört
fokhagymát és a
lisztet. Ha nagyon kemény a tészta, kevés vízzel lazítsuk. Forró,
sóval ízesített vízbe szaggatjuk, és puhára főzzük. A
tejfölbe belekeverjük a felaprított kaprot. A tésztát leszűrjük, leöblítjük, majd a
tejfölbe forgatjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>