szzuk be a hússzeleteket. Egy tálban keverjük össze a reszelt sajtot, az olvasztott vajjal, st, az ánizsmagot és a szerecsendi-virágot. Ezt a masszát osszuk el a hússzeletekre, majd tekerjük fel őket. Panírozzuk be, és rántsuk ki. Szervírozzuk a burgonyafánkkal és a torms-majonézzel, díszítsük almaszeletekkel. 2 óra alatt elkészíthető.