» 1kg pulyka mell » 5-6 db torma levél » 1kávés kanál bors » só » újhagyma zöldje » olaj » 3-4 gerezd fokhagyma » tetszés szerint fűszerek...
Az előre befűszerezett pulyka csíkokat kevés olajon jól meghúzatjuk.Ha ez megvan a lepirított hús csíkokat torma levélbe csomagoljuk és 40 percre 160 fokos sütőben megpároljuk.Párolás előtt tegyük rá a fokhagymát és tetszés szerint fűszerezzük..
Rizs vagy burgonya körettel tálaljuk.